Easiest Way to Cook Yummy Pecel Terong Ala Bunda Kia

Pecel Terong Ala Bunda Kia.

You can cook Pecel Terong Ala Bunda Kia using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pecel Terong Ala Bunda Kia

1. It's 1 buah of Terong.
2. You need 2 Butir of Telur Ayam.
3. You need of Bumbu.
4. It's Sedikit of Bawang Putih.
5. Prepare Secukupnya of Cabe Rawit.
6. You need Secukupnya of Cabe Merah.
7. Prepare Secukupnya of Terasi.
8. It's Sedikit of Kencur.
9. You need 4 lembar of daun jeruk.
10. Prepare of Gula.
11. Prepare of Garam.
12. Prepare of Penyedap.
13. You need Sedikit of Air.
14. Prepare Segenggam of Kacang tanah.

Pecel Terong Ala Bunda Kia step by step

1. Potong Terong sesuai selera lalu di goreng.
2. Didihkan air, rebus telur ayam sampai matang, kupas.
3. Goreng kacang tanah.
4. Uleg semua bumbu lalu beri air secukupnya sampai tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
5. Lalu penyet terong dan telur. Sajikan dengan nasi hangat.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: