Recipe: Delicious Gulai telur

Gulai telur.

You can cook Gulai telur using 16 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai telur

1. Prepare 3 butir of telur, bikin mata sapi tanpa minyak / rebus.
2. It's 1 buah of labu siam, potong sesuai selera tanpa buang kulit.
3. It's 2 buah of wortel, potong sesuai selera.
4. You need of Santan dari 1 butir kelapa, pisahkan yg kental dg yg encer.
5. It's 5 siung of bawang putih, haluskan.
6. Prepare 7 siung of bawang merah, haluskan.
7. It's 1 ruas of jahe, haluskan.
8. You need 1 ruas of kunyit, haluskan.
9. It's 1 helai of daun kunyit.
10. It's 1 batang of serai, geprek.
11. Prepare 2 helai of daun salam.
12. Prepare 3 helai of daun jeruk.
13. You need of Daun ruku2.
14. You need of Garam.
15. It's of Lada bubuk.
16. You need of Cabe rawi sesuai selera, haluskan.

Gulai telur instructions

1. Isikan santan encer, telur, jahe, kunyit, bawang marah dan bawang putih, daun2 dan serai, cabe rawit, lada bubuk, garam. Masak sampai mendidih..
2. Jika sudah mendidih, isikan santan kental, biarkan sampai mendidih. Cukup dengan api sedang saja. Masukkan labu siam dan wortel. Masak sampai agak lunak. Jika sudah agak lunak, icip rasa. Jika sudah pas matikan api..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: