Easiest Way to Prepare Appetizing Otak otak frozen tanpa ikan

Otak otak frozen tanpa ikan.

You can cook Otak otak frozen tanpa ikan using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Otak otak frozen tanpa ikan

1. You need 140 gr of tp tapioka.
2. It's 70 gr of tepung terigu.
3. You need 1 butir of telur.
4. Prepare 4 siung of bawang putih (haluskan).
5. It's 1 sdt of garam.
6. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
7. You need 1 sdt of gula.
8. Prepare 1-2 batang of daun bawang.
9. It's 170 ml of Air.

Otak otak frozen tanpa ikan instructions

1. Rebus air masukan semua bumbu2,bawang putih,garam,gula dan kaldu bubuk serta bawang daun,aduk2 smp garam dan gula larut,setelah mendidih masukan tp trigu aduk2 smp tercampur rata,dan adonan agak sat.matikan api,angkat dan sisihkan.biarkan smp dingin..
2. Setelah dingin masukan telur aduk2 smp tercampur rata,kmd tambahkan tp tapioka sedikit2 sambil diuleni smp mnjadi adonan yg bisa dibentuk.jangan diuleni terlalu kuat karena adonan akan menjadi alot..
3. Kemudian lonjongkan adonan dan iris2 dibagi jadi beberapa bagian.kmd bentuk2 lonjong..
4. Siapkan panci tambahkan kurang lebih 1500 ml air 1/2 sdt garam dan 1 sdm minyakl rebus smp mendidih,setelah mendidih masukan adonan yg sdh dibentuk,tunggu smp mengapung dipermukaan air,setelah mengapung angkat dan tiriskan. Biarkan smp dingin. Siap untuk digoreng atau disimpan dlm wadah kedap udara.simpan dlm fresser..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: