Easiest Way to Make Perfect Bika Ambon ekonomis bersarang

Bika Ambon ekonomis bersarang .

You can have Bika Ambon ekonomis bersarang using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bika Ambon ekonomis bersarang

1. Prepare 2 butir of telur (kocok lepas).
2. Prepare 7 SDM of tepung tapioka.
3. Prepare 5 SDM of terigu.
4. Prepare 5 SDM of gula pasir.
5. Prepare Sejumput of garam.
6. Prepare 2 SDM of Margarin sdh di cairkan.
7. You need Sepucuk SDT of baking soda.
8. It's of Bahan biang.
9. It's 1 SDM of gula pasir.
10. It's 1 SDT of fermipan.
11. It's 50 ml of air hangat.
12. You need of Bahan cair.
13. You need 200 ml of santan (santan Sasa 65ml +air).
14. It's 1 batang of sereh geprek.
15. You need 3 lmbr of daun jeruk.
16. It's 1 lmbr of daun pandan.
17. It's 1/2 sdt of kunyit bubuk.

Bika Ambon ekonomis bersarang instructions

1. Campur semua bahan biang aduk smpai larut diamkan 15 menit,,pastikan stlh 15mnt biang nya berbusa klo tdk jgn dipakai buat yg baru lg.
2. Masak semua bahan cair,,,sampai mendidih dan tidak pecah,,,diamkan smpai suhu hngat (harus hangat saat dipakai).
3. Dalam wadah lain campur semua bahan kering,tmbahkan biang dan santan setengah nya aja aduk sampai semua bahan tercampur dan tdk ada ada yg menggumpal.
4. Kemudian tmbahkan telur aduk2 lg tmbahkan sisa santan nya dan margarin cair nya aduk smpai kalis,,,.
5. Tutup wadah ny dgn kain bersih kemudian diamkan selama 1jam.
6. Stlah 1jam adonan akan berbuih,,,kmdian cetak sesuai selera.
7. Saat memanggang tunggu sampai adonan muncul bolong2 nya bru tutup yah,,klo bagian atas sdh kering/tdk lengket berarti sdh matang sgra angkat.
8. Note : untuk jd nya itu beda2 ya,,,krn ukuran msing2 tuangan ny jg sy buat penuh2 cetakan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: